EDDA BIANCO SALENTO IGP 2024
EDDA BIANCO SALENTO IGP 2024
EDDA BIANCO SALENTO IGP 2024
EDDA BIANCO SALENTO IGP 2024

EDDA BIANCO SALENTO IGP 2024, 1 Flasche

Cremiger, eleganter Weißwein aus Apulien mit feiner Holzreife, reifer Frucht und mineralischer Frische – modern, ausdrucksstark und außergewöhnlich harmonisch.

Apulien, Italien
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weinbeschreibung

  • Strohgelb mit warmen, goldenen Reflexen.

  • Verführerisches Bouquet von weißen Blüten und reifem Pfirsich, begleitet von feinen Vanillenoten aus dem Ausbau in französischer Eiche.

  • Opulent und weich am Gaumen, zugleich frisch und delikat. Die feine Mineralität sorgt für Balance, während die dezente Holznote Tiefe und Länge verleiht.

  • Weinberge im Gebiet San Marzano im Salento, rund 100 m über dem Meeresspiegel. Das mediterrane Klima mit deutlichen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden sowie lehmige, skelettreiche Böden prägen Struktur und Aromatik. Die Vinifikation erfolgt mit Kältemazeration und anschließender Gärung in französischen Eichenfässern.

Edda Bianco Salento IGP passt hervorragend zu gegrilltem Oktopus.
Serviervorschläge

Passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, Pasta mit hellen Saucen oder mildem Käse. Auch als Aperitif ist der ein wahrer Genuss.

Weinsteckbrief

Weinart

Weißwein

Rebsorten

Chardonnay

Klassifizierung

IGP

Geschmacksrichtung

Trocken

Ausbau

Batonnage, Barrique

Ernte

Handlese

Alkoholgehalt

14.0 %
 EDDA BIANCO SALENTO IGP 2024

Empfohlene Trinktemperatur

8–12°C

Inhalt

0,75l

Verschluss

Naturkork

Allergene

enthält Sulfite
Apulien, Italien

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