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Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Produktinformationen "Aceto Balsamico Di Modena IGP - ARGENTO, 250ml"
Acetaia Malpighi ist eine renommierte Balsamico-Manufaktur in Modena, Italien. "IGP" steht für "Indicazione Geografica Protetta", was auf Deutsch "geschützte geografische Angabe" bedeutet. Das Label gibt her, dass der Balsamico-Essig in der Region Modena nach bestimmter Rezeptur und Qualität Standards hergestellt wurde.
Acetaia Malpighi ist bekannt für die Produktion hochwertiger Balsamico-Essige. Ihr Balsamico-Essig wird in verschiedenen Alterungsstufen angeboten, vom jungen Balsamico bis zu Jahrzehnten gereiften Sorten. Die verschiedenen Alterungsstufen können unterschiedliche Geschmacksprofile und Verwendungszwecke haben.
Bei uns in der 250ml Glasflasche mit ansprechendem Karton erhältlich.
Sein optimaler Genuss entfaltet sich auf Salaten, Omeletts, Büffelmozzarella sowie Tomatencaprese. Für ein besonders köstliches Erlebnis empfiehlt es sich, einige Tropfen dieses wunderbaren Balsamicos über ein klassisches Carpaccio zu träufeln.
70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig
Enthält Sulfite
Balsamico-Essig
Energie: 1364kj/321kcal
Fett: <0,10gr
davon gesättigte Fettsäuren: <0,01gr
Kohlenhydrate: 79,40gr
davon Zucker: 72,80gr
Eiweiß: 0,84gr
Salz: 0,06gr
Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
41122 Modena (MO)
Italien
Acetaia Malpighi
Vor Licht und Wärme schützen.
An einem trockenen Ort aufbewahren.
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