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Aceto Balsamico Di Modena IGP - ARGENTO, 250ml

11,90 €*

Inhalt: 0.25 Liter (47,60 €* / 1 Liter)

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Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna

Produktnummer: AM_082

Produktinformationen "Aceto Balsamico Di Modena IGP - ARGENTO, 250ml"

Der Aceto Balsamico Di Modena IGP Argento von Acetaia Malpighi zeichnet sich durch seine achtjährige Reifung aus. Er wird aus Traubenmost, der aus den Trauben von Modenas Weinbergen stammt, sowie selbst produziertem Weinessig hergestellt. Sein unwiderstehlicher Geschmack entfaltet sich während der Reifezeit in Eichenholzfässern. Dieses hundertprozentige Naturprodukt ist frei von Karamell, Farbstoffen und Zusatzstoffen.

Acetaia Malpighi ist eine renommierte Balsamico-Manufaktur in Modena, Italien. "IGP" steht für "Indicazione Geografica Protetta", was auf Deutsch "geschützte geografische Angabe" bedeutet. Das Label gibt her, dass der Balsamico-Essig in der Region Modena nach bestimmter Rezeptur und Qualität Standards hergestellt wurde.

Acetaia Malpighi ist bekannt für die Produktion hochwertiger Balsamico-Essige. Ihr Balsamico-Essig wird in verschiedenen Alterungsstufen angeboten, vom jungen Balsamico bis zu Jahrzehnten gereiften Sorten. Die verschiedenen Alterungsstufen können unterschiedliche Geschmacksprofile und Verwendungszwecke haben.

Bei uns in der 250ml Glasflasche mit ansprechendem Karton erhältlich.

Serviervorschläge:
Sein optimaler Genuss entfaltet sich auf Salaten, Omeletts, Büffelmozzarella sowie Tomatencaprese. Für ein besonders köstliches Erlebnis empfiehlt es sich, einige Tropfen dieses wunderbaren Balsamicos über ein klassisches Carpaccio zu träufeln.

Zutaten:
70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig

Allergene:
Enthält Sulfite

Verkehrsbezeichnung:
Balsamico-Essig

Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml:
Energie: 1364kj/321kcal
Fett: <0,10gr
davon gesättigte Fettsäuren: <0,01gr
Kohlenhydrate: 79,40gr
davon Zucker: 72,80gr
Eiweiß: 0,84gr
Salz: 0,06gr

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
41122 Modena (MO)
Italien

Produzent:
Acetaia Malpighi

Hinweise:
Vor Licht und Wärme schützen.
An einem trockenen Ort aufbewahren.