Balsamico-Essig PRELIBATO RISERVA, 200ml

Der Prelibato Riserva von Acetaia Malpighi ist ein außergewöhnlicher weißer Balsamico-Essig, hergestellt aus den besten Trebbiano-Modenese-Trauben der familieneigenen Weinberge. Der Traubenmost reift mindestens acht Jahre in kleinen Eschenholzfässern, eine besonders seltene Reifemethode für weißen Balsamico, die dem Produkt seine Tiefe, Eleganz und den charakteristischen, umhüllenden Geschmack verleiht.

Durch die lange Reifezeit entsteht ein Balsamico mit sehr milder Säure, seidiger Konsistenz und einem harmonischen, feinfruchtigen Duft. Die vollständig natürliche Herstellung – ohne Karamell, Farbstoffe oder Zusatzstoffe – macht den Prelibato Riserva zu einem der raffiniertesten weißen Balsamicos Italiens.

Seine außergewöhnliche Qualität wurde international mehrfach bestätigt: Als Vorzeigeprodukt der Collection Line erhielt der Prelibato Riserva dreimal in Folge drei Goldene Sterne beim Superior Taste Award und wurde mit dem Crystal Taste Award ausgezeichnet – der höchsten Ehrung des International Institute of Taste & Quality.

Ein Balsamico für Kenner, die Feinheit, Balance und handwerkliche Perfektion schätzen.