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Balsamico-Essig PRELIBATO RISERVA, 200ml

21,90 €*

Inhalt: 0.2 Liter (109,50 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

in Kürze wieder verfügbar

Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna

Produktnummer: AM_081

Produktinformationen "Balsamico-Essig PRELIBATO RISERVA, 200ml"

Der Prelibato Riserva von Acetaia Malpighi ist ein weißer Balsamico-Essig, gewonnen aus den besten Trebbiano Modenese Trauben. Er kennzeichnet sich durch eine lange Reifung des Mosts in kleinen Eschenholzfässern aus (mindestens 8 Jahre). Ein Produkt mit einem samtigen, intensiven und umhüllenden Geschmack, geringer Säure, harmonischem Duft und völlig natürlicher Zusammensetzung. Die besonderen Reifebedingungen verleihen dem Balsamico die "Riserva"-Auszeichnung, da er eine Mindestreifung erfährt, die über der Standardreifung liegt.

Aufgeführt unter den Vorzeigeprodukten der Collection Linie erhielt der Prelibato Riserva im Jahr 2015 zum dritten Mal in Folge drei Goldene Sterne beim Superior Taste Award und gewann somit den Crystal Taste Award, die höchste Anerkennung des International Institute of Taste and Quality.

Ein einzigartiges Produkt von höchster Qualität und anerkannter Exzellenz.

Acetaia Malpighi ist bekannt für die Produktion hochwertiger Balsamico-Essige. Die Spitzenprodukte werden in verschiedenen Alterungsstufen angeboten, vom jungen Balsamico bis zu Jahrzehnten gereiften Sorten. Die verschiedenen Alterungsstufen können unterschiedliche Geschmacksprofile und Verwendungszwecke haben.

Der Prelibato Riserva von Acetaia Malpighi ist bei uns in der 200ml Glasflasche erhältlich.

Serviervorschläge:
Der köstliche Prelibato Riserva Reserve eignet sich perfekt zur Verfeinerung von Fischgerichten, von einfachen Rezepten bis hin zu den raffiniertesten, die auf Krebstieren, Weichtieren und Kaviar basieren. Er erfreut und überrascht auch bei Verwendung in kleinen Tropfen auf frischem Obst.

Zutaten:
100% Weißer Traubenmost

Allergene:
Enthält Sulfite

Verkehrsbezeichnung:
Balsamico-Essig

Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml:
Energie: 1173kj/276kcal
Fett: <0,10gr
davon gesättigte Fettsäuren: <0,01gr
Kohlenhydrate: 68,80gr
davon Zucker: 66,60gr
Eiweiß: 0,19gr
Salz: 0,01gr

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
41122 Modena (MO)
Italien

Produzent:
Acetaia Malpighi

Hinweise:
Vor Licht und Wärme schützen.
An einem trockenen Ort aufbewahren.