Antipasti mit Auberginen, Oliven und Kapern CAPONATA DI MELANZANE, 190gr

Antipasti mit Auberginen, Oliven und Kapern CAPONATA DI MELANZANE, 190gr

Klassische sizilianische Caponata mit Auberginen, Oliven und Kapern – süß-sauer, ausgewogen und authentisch.

MHD - mindestens haltbar bis: 28. Februar 2027
Sizilien, Italien
€5,90
€31,05/kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Traditionelle Caponata di Melanzane aus Sizilien

Die Caponata di Melanzane von Frantoi Cutrera ist eine der bekanntesten Spezialitäten der sizilianischen Küche und ein fester Bestandteil der traditionellen Antipasti-Kultur der Insel. Sie vereint sorgfältig ausgewählte Auberginen mit Oliven, Kapern und einer fein abgestimmten süß-sauren Würzung, wie sie typisch für die multikulturelle Kulinarik Siziliens ist.

Die Zutaten stammen aus den nährstoffreichen Böden Siziliens und werden nach bewährtem Familienrezept schonend gegart, um ihre natürlichen Aromen zu bewahren. Verfeinert mit nativem Olivenöl extra, Kräutern und Gewürzen entsteht eine harmonische Komposition mit ausgewogener Säure, feiner Süße und intensiver Gemüsenote.

Eine authentische Caponata für alle, die die klassische sizilianische Küche in ihrer ursprünglichen Form genießen möchten.

Serviervorschläge

Kalt oder leicht temperiert als Antipasto, zu frisch geröstetem Brot, zu Käse und Salumi oder als aromatische Gemüsebeilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

Produktinformationen

  • Zutaten

    Sizilianische Auberginen (52%), Tomaten (26%), Möhren, Grüne Oliven, Kapern, SELLERIE, Zwiebeln, Rohrzucker, Weinessig (SULFITE), natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum, Oregano

  • Allergene

    Enthält Sellerie und Sulfite.
    Kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Milch und Fisch enthalten.

  • Inhalt

    190gr

Antipasti mit Auberginen, Oliven und Kapern CAPONATA DI MELANZANE, 190gr

  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml

    Energie: 462kJ/110kcal
    Fett: 9,00gr
    davon gesättigte Fettsäuren: 1,50gr
    Kohlenhydrate: 5,50gr
    davon Zucker: 5,30gr
    Eiweiß: 1,70gr
    Salz: 0,90gr

  • Hinweise

    Vor Licht und Wärme schützen.
    Lagertemperatur unter 18°C.
    Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

    •
    Sizilien, Italien

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    Frantoi Cutrera steht für erstklassiges Premium Olivenöl aus Sizilien. In Familienhand seit mehreren Generationen produziert die Ölmühle hochwertige, sortenreine Öle mit intensivem Aroma, perfekter Balance und unverfälschtem mediterranen Charakter.

    Frantoi Cutrera di Cutrera
    Giovanni & C. snc
    C.da Piano dell'Acqua, 71
    97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
    Italien

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