Aceto Balsamico Di Modena IGP - ARGENTO, 250ml

Aceto Balsamico Di Modena IGP - ARGENTO, 250ml

Acht Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP – ausgewogen, natürlich und vielseitig einsetzbar.

MHD - mindestens haltbar bis: 30. Oktober 2035
Emilia-Romagna, Italien
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Aceto Balsamico di Modena IGP „Argento“ – 8 Jahre gereift

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Argento aus dem traditionsreichen Haus Acetaia Malpighi steht für authentische Balsamico-Kunst aus Modena in ihrer besonders ausgewogenen Form. Dieser hochwertige Balsamico reift über einen Zeitraum von acht Jahren in Eichenholzfässern und entwickelt dabei seine charakteristische Harmonie aus Süße, milder Säure und feiner Holznote.

Hergestellt wird der Argento ausschließlich aus eingekochtem Traubenmost aus den Weinbergen rund um Modena sowie hauseigenem Weinessig. Während der Reifung gewinnt er an Tiefe, Dichte und aromatischer Klarheit. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und elegant, mit fruchtigen Noten, dezenter Süße und einer angenehm eingebundenen Säurestruktur.

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Argento ist ein zu 100 % natürliches Produkt – frei von Karamell, Farbstoffen oder sonstigen Zusatzstoffen. Die geschützte geografische Angabe IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantiert Herkunft, traditionelle Rezeptur und kontrollierte Qualität aus der Region Modena.

Ein vielseitiger Premium-Balsamico, der sowohl in der Alltagsküche als auch in der gehobenen Küche zuverlässig überzeugt.

Serviervorschläge

Ideal zu frischen Salaten, Caprese mit Büffelmozzarella, Omeletts, Antipasti und gegrilltem Gemüse. Hervorragend auch zu Rindercarpaccio oder als feiner Akzent auf mildem Käse.

Produktinformationen

  • Zutaten

    70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig

  • Allergene

    Enthält Sulfite


  • Inhalt

    250ml

Aceto Balsamico Di Modena IGP - ARGENTO, 250ml

  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml

    Energie: 1364kj/321kcal
    Fett: <0,10gr
    davon gesättigte Fettsäuren: <0,01gr
    Kohlenhydrate: 79,40gr
    davon Zucker: 72,80gr
    Eiweiß: 0,84gr
    Salz: 0,06gr

  • Hinweise

    Vor Licht und Wärme schützen.
    An einem trockenen Ort aufbewahren.

    •
    Emilia-Romagna, Italien

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    Acetaia Malpighi s.r.l.
    Via Emilia Est 1525
    41122 Modena (MO)
    Italien

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