Balsamessig mit Apfel CONDIMENTO ALLA MELA, 100ml

Das Condimento alla Mela von Acetaia Malpighi ist eine elegante Spezialität aus Modena, die die feine Säure des weißen Balsamicos mit der fruchtigen Süße sonnengereifter italienischer Äpfel verbindet. Die Basis bildet der hauseigene weiße Balsamico, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trauben der familieneigenen Weinberge.

Der weiße Traubenmost reift über einen langen Zeitraum in kleinen Eschenholzfässern, wodurch er seine helle Farbe, weiche Struktur und ausgewogene Säure entwickelt. Anschließend wird er meisterhaft mit hochwertigem Apfelkonzentrat aus italienischen Äpfeln veredelt. Das Ergebnis ist ein aromatisches Condimento mit intensiver Fruchtigkeit, klarer Farbe und einer harmonischen Balance zwischen süß und sauer.

Bereits wenige Tropfen genügen, um Gerichten eine feine, frische Apfelnote zu verleihen. Ein vielseitiges Gourmet-Condimento für die kreative Küche – leicht, elegant und hervorragend ausbalanciert.