Balsamessig mit Datteln CONDIMENTO AL DATTERO, 100ml

Balsamessig mit Datteln CONDIMENTO AL DATTERO, 100ml

Fruchtig-süßes Dattel-Condimento auf Basis von weißem Balsamico aus Modena – elegant, mild und außergewöhnlich aromatisch.

MHD - mindestens haltbar bis: 10. Mai 2027
Emilia-Romagna, Italien
€12,90
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Condimento al Dattero – Weißer Balsamico mit Datteln aus Modena

Das Condimento al Dattero von Acetaia Malpighi ist eine außergewöhnliche Balsamico-Spezialität, die italienische Essigtradition mit der natürlichen Süße erlesener Datteln verbindet. Grundlage dieses Condimentos ist der weiße Balsamico der Acetaia Malpighi, hergestellt aus ausgewählten Trebbiano-Trauben aus den familieneigenen Weinbergen rund um Modena.

Der gewonnene weiße Traubenmost reift über einen langen Zeitraum in kleinen Eschenholzfässern, wodurch er seine feine Aromatik, helle Farbe und elegante Säurestruktur entwickelt. Anschließend wird er mit einer hochwertigen Dattel-Essenz veredelt, die aus besonders aromatischen, natürlich süßen Datteln gewonnen wird.

Das Ergebnis ist ein harmonisches, mildes und ausgewogenes Condimento mit weicher Textur, dezenter Säure und einer warmen, fruchtigen Süße. Ein raffinierter Balsamico für kreative Küche und moderne Genussmomente – perfekt für alle, die feine Kontraste lieben.

Serviervorschläge

Ideal zu orientalisch inspirierten Reissalaten, zu rohem, gekochtem oder gegrilltem Gemüse sowie als feines Finish für süße Desserts wie Panna Cotta, Joghurt oder Fruchtkompositionen.

Produktinformationen

  • Zutaten

    weißer Traubenmost, Aufguss und Extrakt aus natürlichen Datteln

  • Allergene

    Enthält Sulfite

  • Inhalt

    100ml

Balsamessig mit Datteln CONDIMENTO AL DATTERO, 100ml

  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml

    Energie: 1201kJ/282kcal
    Fett: <0,10gr
    davon gesättigte Fettsäuren: <0,10gr
    Kohlenhydrate: 70,50gr
    davon Zucker: 68,30gr
    Eiweiß: 0,20gr
    Salz: 0,01gr

  • Hinweise

    Vor Licht und Wärme schützen.
    An einem trockenen Ort aufbewahren.

    •
    Emilia-Romagna, Italien

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    Acetaia Malpighi steht seit 1850 für meisterhaften Aceto Balsamico aus Modena. Handwerkskunst, jahrzehntelange Reifung und pure Qualität — ein Symbol für italienische Essig-Tradition und Genuss auf höchstem Niveau.

    Acetaia Malpighi s.r.l.
    Via Emilia Est 1525
    41122 Modena (MO)
    Italien

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