Natives Olivenöl extra mit Zitrone LIMONE GIALLO, 250ml

Das native Olivenöl extra mit Zitrone (Limone Giallo) von Ursini wird aus 85 % Oliven und 15 % unbehandelten, frisch geernteten Zitrusfrüchten aus den Gärten entlang der Trabocchi-Küste in den Abruzzen hergestellt. In Italien sind Oliven und Zitrusfrüchte zur gleichen Zeit erntereif – ideale Voraussetzungen für dieses traditionelle Verfahren.

Oliven und Zitronen werden gemeinsam in der Ölmühle vermahlen. Anschließend werden – wie bei der klassischen Olivenölherstellung – Fruchtwasser, Feststoffe und Öl voneinander getrennt. So entsteht ein natives Olivenöl extra, das die natürlichen Aromen und ätherischen Öle der Zitronenschale in sich trägt.

Duft und Geschmack sind klar, frisch und intensiv zitronig, dabei ausgewogen und elegant. Ein aromatisiertes Olivenöl, das Frische und Qualität harmonisch verbindet.