Die Geschichte des Ruinart Rosé, des allerersten Rosé-Champagners, geht auf das 18. Jahrhundert zurück. Während der Ruinart-Rosé-Champagner vor mehr als 250 Jahren erstmals auf den Markt kam, bleibt seine hervorragende Qualität das wesentliche Merkmal der Herstellung dieses delikaten Weines bis heute. Die Besonderheit liegt in der einzigartigen Ausgewogenheit der Mischung aus Chardonnay, Ruinarts charakteristischen Rebsorte, und Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wird. Die Fülle und der Charakter des Pinot Noir festigen die Frische des Chardonnays. Eine zarte, granatrosa Farbe mit sehr leichten, orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist delikat und frisch, sie präsentiert zunächst eine originelle Palette exotischer Früchte (Guajave, Litchi) und kleiner roter Früchte (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere). Aromanoten von Rose und Granatapfel vervollständigen dieses aromatische, komplexe und intensive Profil. Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll, getragen von einem sanften Sprudeln. Aromen von frisch gepflückten, roten Früchten kommen hier stark zum Ausdruck. Bei der Ausgewogenheit verbinden sich schmackhafte Vollmundigkeit und herrliche Frische, die durch einen eleganten und belebenden Hauch Minze und rosa Grapefruit verkörpert wird. Serviervorschläge: Der perfekte Champagner als Aperitif zu allen Gelegenheiten, auch geeignet als Begleiter zu Vorspeisen sowie zu leichten und feinen Gerichten. Schmeckt auch sehr gut zu Parmaschinken und zu medium gegartem Lachs. Weinart: Champagner Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 12 bis 20 Jahre Farbe: Zartes Rosa Geruch: Exotische Früchte, Guave, Litschi, Himbeere, Walderdbeere, rosa Grapefruit Geschmack: Direkt, vollmundig, sanft, frisch, belebend, elegant Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Frankreich Region: Champagne Klassifizierung: Brut Auszeichnungen: - Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.50 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Champagne Ruinart á Reims 4 Rue des Crayères 51100 Reims Frankreich

Glänzende und kristallklare, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Herrlicher Glanz, die feine Perlage hält lange an, mit einer sehr gut sichtbaren Perlenschnur. Das Aroma ist zunächst fein und frisch, auch fruchtig, geprägt von Geruchsnoten weißfleischiger Früchte, Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln. Einige blumige und würzige Geruchsnoten bescheren zusätzliche Komplexität. Später steigt die Intensität, eingebettet in Geruchsnoten, die weitaus mehr an Brioche und Biskuit erinnern. Sehr spontaner erster Anflug am Gaumen. Der erste, geschmackliche Eindruck ist der eines ausgeglichenen, gut abgerundeten und vollmundigen Weins, mit Aromen reifer Früchte (Reineclaude und Nektarine). Der Abgang ist lang, die gut integrierte Dosage macht der typischen Frische des mit einem hohen Anteil in der Assemblage enthaltenen Chardonnay Platz. Serviervorschläge: Der perfekte Champagner als Aperitif zu allen Gelegenheiten, auch geeignet als Begleiter zu Vorspeisen wie leichten und feinen Gerichten, beispielsweise pochierte Austern, Jakobsmuscheln à la plancha. Weinart: Champagner Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre Farbe: Kristallklares Gelb Geruch: Geröstete Haselnüsee, Apfel, Mandeln, Pfirsich Geschmack: Frisch, seidig, sanft, harmonisch, belebend, elegant Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Frankreich Region: Champagne Klassifizierung: Brut Auszeichnungen: - Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.50 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Champagne Ruinart á Reims 4 Rue des Crayères 51100 Reims Frankreich