Monte Zovo ist ein familiengeführtes Weingut, das zu den angesehenen Produzenten der Valpolicella-Region zählt. Die Weinberge liegen in ausgewählten Lagen Venetiens, wo kalkhaltige Böden, optimale Höhenlagen und ein mildes Klima ideale Bedingungen für vollreife Trauben schaffen.
Besonders die klassischen regionalen Rebsorten – Corvina, Corvinone und Rondinella – stehen im Mittelpunkt. Aus ihnen entstehen Weine von beeindruckender Struktur, Tiefe und Eleganz. Verantwortungsvolle Bewirtschaftung, sorgfältige Handlese und präzise Vinifikation prägen den unverwechselbaren Stil von Monte Zovo: aromatisch, charakterstark und gleichzeitig harmonisch.
Jeder Jahrgang spiegelt die Leidenschaft der Familie Cottini wieder, die seit Generationen für Qualität, Terroirbewusstsein und ehrliches Handwerk steht.