Antipasti,Tapas & eingelegtes Gemüse – Mediterraner Genuss für Feinschmecker

Tauchen Sie ein in die Welt des mediterranen Genusses mit unserer erlesenen Auswahl an Antipasti, Tapas und eingelegtem Gemüse. Bei Feinkost Koch finden Sie hochwertige Spezialitäten, die sorgfältig nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Von sonnengetrockneten Tomaten über marinierte Oliven bis hin zu würzig eingelegtem Gemüse – unsere Produkte bringen den Geschmack der Mittelmeerregion direkt auf Ihren Teller.

Perfekt als Vorspeise, Beilage oder für besondere Genussmomente eignen sich unsere Antipasti und Tapas hervorragend für jede Gelegenheit. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen inspirieren und veredeln Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Zutaten.

Entdecken Sie die mediterrane Vielfalt bei Feinkost Koch und bestellen Sie Ihre Lieblings-Antipasti bequem online. Qualität, die man schmeckt – für Gourmets und Liebhaber authentischer Mittelmeerküche.

TOPSELLER

Frantoi Cutrera

Antipasti mit Auberginen, Oliven und Kapern CAPONATA DI MELANZANE, 190gr

CAPONATA DI MELANZANE von Frantoi Cutrera ist eine typische sizilianische Antipasti mit Auberginen, Oliven und Kapern. Diese Delikatesse, geprägt von der vielfältigen multikulturellen Küche Siziliens, zeugt von höchster Qualität und traditionellem Handwerk. Die Auswahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle, wobei die nährstoffreichen Erden rund um den Ätna die besten Gemüsesorten hervorbringen. Nach bewährtem Familienrezept werden die Zutaten bei nicht zu hoher Temperatur schonend gegart, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Frantoi Cutrera, bekannt für ihr erstklassiges Olivenöl, setzt auch hier auf höchste Qualität. Das eigene Olivenöl, Kräuter und Gewürze werden sorgfältig kombiniert, um eine perfekte Harmonie der Geschmacksnoten zu gewährleisten. Die Caponata di melanzane entfaltet ihre kulinarische Vielseitigkeit kalt oder lauwarm serviert. Ob als verlockender Aperitif mit geröstetem Brot, exquisiter Begleiter zu Käse und Salami oder als perfekte Gemüsebeilage zu Gegrilltem – die Möglichkeiten sind zahlreich. Probieren Sie jetzt den authentischen Geschmack Siziliens mit Feinkost Koch und Frantoi Cutrera. Bei uns im 190gr Glas erhältlich. Serviervorschläge:zum Aperitif mit frisch geröstetem Brot, zu Käse und Salami oder als Gemüsebeilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Zutaten:Sizilianische Auberginen (52%), Tomaten (26%), Möhren, Grüne Oliven, Kapern, SELLERIE, Zwiebeln, Rohrzucker, Weinessig (SULFITE), natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum, Oregano Allergene:Enthält Sellerie und Sulfite. Kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Milch und Fisch enthalten. Verkehrsbezeichnung:Sizilianische Gemüsezubereitung Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 462kJ/110kcal Fett: 9,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 1,50gr Kohlenhydrate: 5,50gr davon Zucker: 5,30gr Eiweiß: 1,70gr Salz: 0,90gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoi Cutrera di Cutrera Giovanni & C. snc C.da Piano dell'Acqua, 71 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) Italien Produzent: Frantoi Cutrera Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.19 kg (31,05 €* / 1 kg)

5,90 €*

Ursini

Eingelegte Artischockenherzen CARCIOFINI, 250gr

Von höchster Qualität handgegrillte Artischockenherzen, eingelegt in bestem nativen Olivenöl extra aus den Abruzzen. Die beigefügten Kräuter unter anderem Minze unterstreichen den natürlichen Geschmack der Artischockenherzen. Das besondere an diesen feinen Artischockenherzen ist, dass sie weder Stacheln noch Dornen aufweisen. Sie werden noch erntefrisch verarbeitet, dadurch behalten Sie sie in der Konservierung Ihre frische und pralle Form. Bei uns im 250gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Zum Aperitif, auf der Antipastiplatte, für einen Salat oder einfach als Beilage zu Fleisch oder Fisch genießen. Zutaten: Gegrillte Artischockenherzen 74%, natives Olivenöl extra 23%, Weißweinessig, Weißwein, Zitronen, Salz, Petersilie, Basilikum, getrocknete Paprika, Knoblauch, Minze 0,05%, Piment, schwarzer Pfeffer, rosa Pfefferbeeren. Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite Verkehrsbezeichnung:Eingelegte gegrillte Artischockenherzen Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 667/160kcal Fett: 10,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 1,70gr Kohlenhydrate: 10,00gr davon Zucker: 5,80gr Eiweiß: 6,60gr Salz: 6,40gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ursini Via SP S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) Italien Produzent: Ursini Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.25 kg (59,60 €* / 1 kg)

14,90 €*

Ursini

Eingelegte Pilze MISTO FUNGHI, 260gr

Das Antipasto Misto Funghi besteht aus edlen Austernpilzen, Honigpilzen, Champions und aromatischen Seitlingen. Die frischen Pilze werden zusammen mit feinen Gewürzen in bestem nativen Olivenöl extra aus den Abruzzen eingelegt. Ein Antipasto der Extraklasse. Bei uns im 260gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Zum Aperitif oder als Antipasti auf einer frisch gerösteten Scheibe Weißbrot genießen. Zutaten: Gemischte Pilze in unterschiedlichen Anteilen 79% (Austernpilze, Champignons, Honigpilze, Seitlinge), natives Olivenöl extra 14%, Karotten, Weißwein (enthält Sulfite), Weißweinessig (enthält Sulfite), Salz, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Piment, Schwarze Pfreffer, rosa Pfefferbeeren, Lorbeer. Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite Verkehrsbezeichnung: Eingelegte Pilze Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 552kj/133kcal Fett: 10,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 2,10gr Kohlenhydrate: 6,90gr davon Zucker: 0,80gr Eiweiß: 3,70gr Salz: 0,73gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ursini Via SP S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) Italien Produzent: Ursini Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.26 kg (57,31 €* / 1 kg)

14,90 €*

TOPSELLER

Ursini

Eingelegte Rote Zwiebeln CIPOLLA, 260gr

Feine aromatische rote Zwiebeln, eingelegt in bestem nativen Olivenöl extra aus den Abruzzen. Der Rotwein, die beigefügten Kräuter und die Gewürze unterstreichen und verfeinern den natürlichen Geschmack von den roten Zwiebeln. Ein Antipasto Klassiker der auf keinem Vorspeisenteller fehlen darf. Bei uns im 260gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Auf der Antipastiplatte, auf dem Panini oder im Sandwich genießen. Zutaten: Rote Zwiebel 56%, natives Olivenöl extra 38%, Rotwein, Weißweinessig, Zucker, Salz, Petersilie, Piment, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Lorbeerblatt, rosa Pfeffer. Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite Verkehrsbezeichnung: Eingelegte Zwiebeln Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 387kj/92kcal Fett: 4,30gr davon gesättigte Fettsäuren: 1,70gr Kohlenhydrate: 13,00gr davon Zucker: 11,00gr Eiweiß: 0,80gr Salz: 0,76gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ursini Via SP S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) Italien Produzent: Ursini Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.26 kg (45,77 €* / 1 kg)

11,90 €*

Edmond Fallot

Extra feine Gewürzgurken CORNICHONS EXTRA FINS, 340gr

Entdecken Sie die delikate Welt von Edmond Fallot mit den Cornichons extra fins. Die sorgfältig handverlesenen Gurken, hergestellt nach traditionellen Methoden, verkörpern den Gipfel der französischen Feinkostkultur. Die außergewöhnliche Feinheit und Qualität der Gurken machen sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für die anspruchsvolle Gastronomie. Jede Gurke wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare den Weg in jedes Glas finden. Die Cornichons extra fins zeichnen sich durch ihre zarte Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack aus, der eine perfekte Balance zwischen sauer und würzig bietet. Hergestellt von Edmond Fallot, einer renommierten Marke für hochwertige Feinkostprodukte, sind diese Gewürzgurken ein Symbol für Tradition und Qualität. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem köstlichen Knacken einer jeden Gurke und lassen Sie sich von ihrem feinen Aroma verführen. Ideal als Beilage zu Käseplatten, Sandwiches oder als raffinierte Zutat in Salaten, sind diese Gurken ein Muss für Gourmets und Genießer. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz und Finesse mit den Extra feinen Gewürzgurken Cornichons extra fins von Edmond Fallot. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack französischer Feinkost in jedem Bissen. Willkommen in der Welt der kulinarischen Raffinesse – willkommen bei Feinkost Koch. Bei uns im 340gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Ideal zur Brotzeit, sowie in Salten und auf Sandwiches. Zutaten: pasteurisierte Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zwiebeln, Salz, Estragon, gelbe Senfkörner, Koriander, natürliche Aromen, enthält Sulfite Allergene: Enthält Sulfite, Senfkörner Inhalt: Füllmenge: 340gr Abtropfgewicht: 190gr Verkehrsbezeichnung: Gewürzgurken aus Frankreich Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 58kJ/14kcal Fett: 0,40gr davon gesättigte Fettsäuren: 0,10gr Kohlenhydrate: 0,80gr davon Zucker: 0,40gr Eiweiß: 1,10gr Salz: 1,70gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ets. Fallot s.a.r.l. 31, rue Faubourg Bretonniere 21200 Beaune Frankreich Produzent: Edmond Fallot Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 0.19 kg (36,32 €* / 1 kg)

6,90 €*

in Kürze wieder verfügbar

Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia

Getrocknete und eingelegte Tomaten POMODORI ESSICCATI, 200gr

Die Pomodori essiccati von Frantoio Sant'Agata d'Oneglia sind getrocknete in nativem Olivenöl extra eingelegte Tomaten. Die Tomaten werden unter der Sonne auf großen Tüchern ausgebreitet und mit Salz bestreut, um die Dehydrierung zu beschleunigen. Das natürliche Trockenverfahren sorgt für den Erhalt des hervorragenden Geschmacks. Vor dem Verpacken werden die Tomaten einzeln kontrolliert und nach einem traditionellen Rezept in extra nativem Olivenöl extra eingelegt. Zusätzlich werden die Tomaten noch mit Gewürzen und Balsamico Essig aus Modena verfeinert. Herrlich aromatisch, saftig und mild-würzig haben die getrockneten Tomaten pur als Vorspeise, in Salaten oder klein geschnitten in Pasta-Saucen oder auch im Rührei einen angenehmen Biss und stets die perfekte Konsistenz. Auch das native Olivenöl extra ist vielseitig einsetzbar und eine wunderbare Ergänzung zu jedem Dressing, auf der Pizza oder in Pasta-Saucen. Mit den getrockneten Tomaten von Frantoio Sant'Agata d'Oneglia holen Sie sich den frischen Geschmack von Sommer und Sonne direkt in Ihre Küche. Ohne Konservierungsstoffe. Natürlich ungefärbt und nicht künstlich behandelt. Bei uns im 200gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Passen hervorragend zum Aperitif oder auf die Antipastoplatte. Sie eignen sich zum Kochen und verfeinern von vielen mediterranen Gerichten. Zutaten: getrocknete Tomaten 69%, natives Olivenöl extra 30%, Oregano, Balsamico-Essig aus Modena (Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, enthält Sulfite), Salz, Säureregulator: Zitronensäure Allergene: enthält Sulfite Verkehrsbezeichnung: Getrocknete und eingelegte Tomaten Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 874kJ/200kcal Fett: 17,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 3,90gr Kohlenhydrate: 3,90gr davon Zucker: 3,90gr Eiweiß: 5,10gr Salz: 2,50gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 18100 Imperia (IM) Italien Produzent: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.2 kg (39,50 €* / 1 kg)

7,90 €*

Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia

Mit Sardellen und Oliven gefüllte Paprika PEPERONCINI RIPIENI, 180gr

Die Peperoncini ripieni con acciuga e oliva von Frantoio Sant'Agata d'Oneglia sind mit Sardellen und Oliven gefüllte pikante Paprikaschoten aus dem Piemont. Sie sind in bestem nativen Olivenöl extra eingelegt. Bei uns im 180gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Passen hervorragend zum Aperitif oder auf die Antipastoplatte. Zutaten: Piemontesische Paprika 35 %, natives Olivenöl extra 32 %, Sardellen 20 %, schwarze Oliven 12 %, Salz, Weinessig Allergene: Fisch, enthält Sulfite Verkehrsbezeichnung: Eingelegte und mit Oliven und Sardellen gefüllte Paprika Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 1582kJ/384kcal Fett: 39,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 6,30gr Kohlenhydrate: 3,40gr davon Zucker: 2,60gr Eiweiß: 3,90gr Salz: 1,85gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 18100 Imperia (IM)Italien Produzent: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.18 kg (66,11 €* / 1 kg)

11,90 €*

Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia

Mit Thunfisch und Sardellen gefüllte Paprika PEPERONCINI FARCITI CON TONNO, 180gr

Die Peperoncini farciti con tonno von Frantoio Sant'Agata d'Oneglia sind mit Thunfisch, Sardellen und Kapern gefüllte pikante Paprikaschoten aus dem Piemont. Sie sind in bestem nativen Olivenöl extra eingelegt. Bei uns im 180gr Glas ehältlich. Serviervorschläge: Passen hervorragend zum Aperitif oder auf die Antipastoplatte. Zutaten: Gefüllte Paprika 67% (Piemontesische Paprika 35 %, Thunfisch 23%, Sardellen 3%, Kapern, Petersilie) natives Olivenöl extra 33 %, Salz, Weinessig (enthält Sulfite) Allergene: Fisch, enthält Sulfite Verkehrsbezeichnung: Eingelegte und mit Thunfisch und Sardellen gefüllte Paprika Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 832kJ/201kcal Fett: 15,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 2,80gr Kohlenhydrate: 2,20gr davon Zucker: 2,20gr Eiweiß: 1,20gr Salz: 3,30gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 18100 Imperia (IM) Italien Produzent: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Inhalt: 0.18 kg (66,11 €* / 1 kg)

11,90 €*

Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia

Süß-Sauer eingelegtes Gemüse GIARDINIERA IN AGRODOLCE, 500gr

Entdecken Sie die exquisite Kombination aus süß und sauer mit dem eingelegten Gemüse Giardiniera in Agrodolce von Frantoio Sant'Agata d'Oneglia. Diese delikate Mischung aus sorgfältig ausgewähltem Gemüse wird nach traditionellem Rezept eingelegt und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Bei uns im 500gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Perfekte Ergänzung zu jedem Aperitif, verleiht Ihrer Antipastoplatte das gewisse Etwas. Darüber hinaus eignet sich die Spezialität hervorragend als würzige Einlage für Sandwiches, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. Zutaten: Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Blumenkohl, grüne Bohnen, Zucchini Paprika, Sellerie, Karotten, Zwiebeln) 91%, Wasser, Essig (enthält Sulfite), Zucker, Salz. Säureregulator: Zitronensäure Allergene: enthält Sulfite und Sellerie Verkehrsbezeichnung: Süß-Sauer eingelegtes Gemüse Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 479kJ/115kcal Fett: 7,70gr davon gesättigte Fettsäuren: 1,30gr Kohlenhydrate: 6,00gr davon Zucker: 4,20gr Eiweiß: 5,00gr Salz: 1,93gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 18100 Imperia (IM)Italien Produzent: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen aufbrauchen.

Inhalt: 0.5 kg (29,80 €* / 1 kg)

14,90 €*