Schaumweine online kaufen | Feinkost Koch – Edle Schaumweine & Champagner

Entdecken Sie in unserem exquisiten Sortiment eine erlesene Auswahl an prickelnden Schaumweinen. Von spritzigem Prosecco bis hin zu elegantem Champagner bieten wir Ihnen höchste Qualität für besondere Anlässe und Genussmomente. Unsere Prosecco-Varianten zeichnen sich durch ihre lebendige Frische und fruchtigen Aromen aus, während unsere Champagner-Sorten mit ihrer Raffinesse und feinen Perlage beeindrucken. Erleben Sie jetzt prickelnde Freude und wählen Sie aus unserer Schaumwein-Kollektion Ihren Favoriten für unvergessliche Momente aus. Cheers!

BERLUCCHI '61 FRANCIACORTA EXTRA BRUT DOCG

Der Berlucchi '61 Franciacorta Brut wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 18 Monate. Nach der Enthefung ruhen die Flaschen nochmals weitere zwei Monate im Weinkeller. Im Glas zeigt sich der samtige Schaumwein strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Nuancen von tropischen Früchten und frischen Gewürzen entfalten ein angenehmes Aroma mittlerer Intensität. Frische und angenehme Säure mit einem Hauch von Zitrusfrüchten sorgen für einen fruchtigen Abgang. Serviervorschläge: Als Aperitif, zu Fischgerichten oder mittel gereiftem Käse ist der Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut DOCG ein stimmiger Begleiter. Weinart: Franciacorta Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: Frisch, elegant, tropische Früchte, Gewürze Geschmack: Zitrusfrüchte, frisch, angenehme Säure Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Italien Region: Lombardei Klassifizierung: DOCG Auszeichnungen: James Suckling (89 Punkte), Wine Enthusiast (92 Punkte), Wine Spectator (92 Punkte) Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.50 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A. Piazza Duranti 4 25040 Corte Franca Italien

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

in Kürze wieder verfügbar

TOPSELLER

BERLUCCHI '61 FRANCIACORTA ROSE DOCG

Der Berlucchi '61 Franciacorta Rosé wird im Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und reift dann im Kontakt mit den Hefen für 24 Monate. Nach der Enthefung ruhen die Flaschen mindestens zwei weitere Monate im Weinkeller. Mit einem intensiven Rosa, welches nach jeder Ernte leicht variieren kann, läuft der optisch ansprechende Schaumwein ins Glas. Der Franciacorta Rose ist samtig und zeigt eine feine und beständige Perlage. Ausgeglichene Noten von tropischen Früchten und Gewürzen werden unterstützt von einem zarten Duft nach Hefe und Brotkruste. Am Gaumen frisch und interessant, sorgen Nuancen von Waldbeeren und reifen Früchten für einen eleganten Abgang. Serviervorschläge: Gedacht als Aperitif, harmoniert der Franciacorta Rose aber auch perfekt zu Pasta, Meeresfrüchten und Käse. Weinart: Franciacorta Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre Farbe: Intensives Rosa Geruch: Frisch, elegant, tropische Früchte, Gewürze, Hefe Geschmack: Waldbeeren, reife Früchte Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Italien Region: Lombardei Klassifizierung: DOCG Auszeichnungen: James Suckling (91 Punkte), Mundus Vini (Goldmedaille) Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.50 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A. Piazza Duranti 4 25040 Corte Franca Italien

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

TOPSELLER

NUMERO 10 PROSECCO METODO CLASSICO DOCG 2020

Der Valdo Numero 10 Prosecco Metodo Classico stammt noch aus der alten Schule von Valdo und überzeugt als Klassenbester. Dieser einzigartige Schaumwein wird nach klassischer Methode hergestellt und hat sich in Sachen Geschmack nur die besten Noten verdient. Im Glas zeigt sich der “Streber“ in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett begeistert mit typischen Aromen von exotischen Früchten, Äpfeln und Birnen. Intensiv und lebhaft trifft der Prosecco auf den Gaumen, viel Frucht und belebende Frische werden durch eine feine Perlage abgerundet. Serviervorschläge: In Kombination mit Fisch oder Meeresfrüchten, aber vor allem als Aperitif, ist der Valdo Numero 10 Prosecco Metodo Classico DOCG 2020 sehr zu empfehlen. Weinart: Prosecco Rebsorte: Glera Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: Exotische Früchte, Äpfel, Birnen Geschmack: Fruchtig, frisch, intensiv, lebhaft, feine Perlage Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Italien Region: Venetien Klassifizierung: DOCG Auszeichnungen: - Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.00 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: VALDO SPUMANTI SRL Via Foro Boario 20 31049 Valdobbiadene (TV) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

in Kürze wieder verfügbar

RUINART CHAMPAGNER ROSE

Die Geschichte des Ruinart Rosé, des allerersten Rosé-Champagners, geht auf das 18. Jahrhundert zurück. Während der Ruinart-Rosé-Champagner vor mehr als 250 Jahren erstmals auf den Markt kam, bleibt seine hervorragende Qualität das wesentliche Merkmal der Herstellung dieses delikaten Weines bis heute. Die Besonderheit liegt in der einzigartigen Ausgewogenheit der Mischung aus Chardonnay, Ruinarts charakteristischen Rebsorte, und Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wird. Die Fülle und der Charakter des Pinot Noir festigen die Frische des Chardonnays. Eine zarte, granatrosa Farbe mit sehr leichten, orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist delikat und frisch, sie präsentiert zunächst eine originelle Palette exotischer Früchte (Guajave, Litchi) und kleiner roter Früchte (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere). Aromanoten von Rose und Granatapfel vervollständigen dieses aromatische, komplexe und intensive Profil. Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll, getragen von einem sanften Sprudeln. Aromen von frisch gepflückten, roten Früchten kommen hier stark zum Ausdruck. Bei der Ausgewogenheit verbinden sich schmackhafte Vollmundigkeit und herrliche Frische, die durch einen eleganten und belebenden Hauch Minze und rosa Grapefruit verkörpert wird. Serviervorschläge: Der perfekte Champagner als Aperitif zu allen Gelegenheiten, auch geeignet als Begleiter zu Vorspeisen sowie zu leichten und feinen Gerichten. Schmeckt auch sehr gut zu Parmaschinken und zu medium gegartem Lachs. Weinart: Champagner Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 12 bis 20 Jahre Farbe: Zartes Rosa Geruch: Exotische Früchte, Guave, Litschi, Himbeere, Walderdbeere, rosa Grapefruit Geschmack: Direkt, vollmundig, sanft, frisch, belebend, elegant Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Frankreich Region: Champagne Klassifizierung: Brut Auszeichnungen: - Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.50 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Champagne Ruinart á Reims 4 Rue des Crayères 51100 Reims Frankreich

Inhalt: 0.75 Liter (133,20 €* / 1 Liter)

99,90 €*

RUINART R CHAMPAGNER BRUT

Glänzende und kristallklare, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Herrlicher Glanz, die feine Perlage hält lange an, mit einer sehr gut sichtbaren Perlenschnur. Das Aroma ist zunächst fein und frisch, auch fruchtig, geprägt von Geruchsnoten weißfleischiger Früchte, Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln. Einige blumige und würzige Geruchsnoten bescheren zusätzliche Komplexität. Später steigt die Intensität, eingebettet in Geruchsnoten, die weitaus mehr an Brioche und Biskuit erinnern. Sehr spontaner erster Anflug am Gaumen. Der erste, geschmackliche Eindruck ist der eines ausgeglichenen, gut abgerundeten und vollmundigen Weins, mit Aromen reifer Früchte (Reineclaude und Nektarine). Der Abgang ist lang, die gut integrierte Dosage macht der typischen Frische des mit einem hohen Anteil in der Assemblage enthaltenen Chardonnay Platz. Serviervorschläge: Der perfekte Champagner als Aperitif zu allen Gelegenheiten, auch geeignet als Begleiter zu Vorspeisen wie leichten und feinen Gerichten, beispielsweise pochierte Austern, Jakobsmuscheln à la plancha. Weinart: Champagner Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre Farbe: Kristallklares Gelb Geruch: Geröstete Haselnüsee, Apfel, Mandeln, Pfirsich Geschmack: Frisch, seidig, sanft, harmonisch, belebend, elegant Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Frankreich Region: Champagne Klassifizierung: Brut Auszeichnungen: - Barrique: - Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 12.50 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Champagne Ruinart á Reims 4 Rue des Crayères 51100 Reims Frankreich

Inhalt: 0.75 Liter (106,53 €* / 1 Liter)

79,90 €*