Oliven

Bei Feinkost Koch finden Sie eine verlockende Vielfalt an erstklassigen Oliven: Die handverlesenen Oliven werden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen eine unvergleichliche Auswahl an Aromen und Texturen zu bieten. Ob Sie nach zarten grünen Oliven oder intensiv gereiften schwarzen Oliven suchen, unser Sortiment deckt alle Geschmacksrichtungen ab. Tauchen Sie ein in die geschmackliche Bandbreite von mild bis würzig und finden Sie Ihre persönliche Lieblingssorte. Unsere Oliven sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fettsäuren. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine mediterrane Note oder genießen Sie die Oliven pur als Snack oder zum Aperitif. Erleben Sie die Essenz der Natur in jeder einzelnen Olive und lassen Sie sich von unserem exklusiven Sortiment inspirieren.

Frantoio di Sant'Agata D'Oneglia

Eingelegte Oliven OLIVE TAGGIASCA, 260gr

Die entsteinten und in nativem Olivenöl extra eingelegten Taggiasca Oliven von Frantoio Sant’Agata d’Oneglia werden nur aus sorgfältig ausgewählten Taggiasca Oliven hergestellt, sie werden zuerst in Salzlake eingelegt, entkernt und schließlich in bestem nativem Olivenöl extra eingelegt und mit Kräutern verfeinert. Die Taggiasca Olive ist eine kleine Olive, sie ist sehr schmackhaft und enthält einen sehr hohen Öl Anteil. Sie kommt aus der Gemeinde Imperia in Ligurien. Bei uns im 260gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Die in nativem Olivenöl extra eingelegten Taggiasca Oliven von Frantoio Sant’Agata d’Oneglia passen hervorragend zum Aperitif oder zum ersten Gang auf der Antipastoplatte. Zutaten: entsteinte Taggiasca Oliven 70%, natives Olivenöl extra 29%, aromatische Kräuter (darunter Thymian und Rosmarin); Säureregulator: Zitronensäure. Allergene: Kann Lupinen enthalten Verkehrsbezeichnung:Eingelegte Oliven Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 1493kJ/363kcal Fett: 38,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 8,20gr Kohlenhydrate: 1,60gr davon Zucker: 1,60gr Eiweiß: 1,50gr Salz: 3,00gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 18100 Imperia (IM) Italien Produzent: Frantoio Sant'Agata d'Oneglia Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.26 kg (34,23 €* / 1 kg)

8,90 €*

TOPSELLER

Ursini

Gemischte Oliven in Salzlake COCKTAIL DI OLIVE, 550gr

Die besten und beliebtesten italienischen Olivensorten in einem Glas vereint: Verdi di Sicilia, Leccino, Bella di Cerignola. Bei uns im 550gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Zum Aperitif, auf der Antipastoplatte oder für das italienische Schmorgericht Pollo al limone e Olive. Zutaten: Gemischte Oliven mit Stein, in Salzlake zu verschiedenen Anteilen (Verdi di Sicilia, Leccino, Bella di Cerignola), , Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Milchsäure. Die Sorten können je nach Erntesaison variieren. Allergene: Kann Lupinen enthalten Inhalt: Füllmenge: 550gr Abtropfgewicht: 330gr Verkehrsbezeichnung: Gemischte Oliven in Salzlake Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 666kJ/161kcal Fett: 16,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 2,80gr Kohlenhydrate: 3,90gr davon Zucker: <1,00gr Eiweiß: 1,20gr Salz: 2,30gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ursini Via SP S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) Italien Produzent: Ursini Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.33 kg (36,06 €* / 1 kg)

11,90 €*

Frantoi Cutrera

Mit wilden Kräutern eingelegte Nocellara Oliven OLIVE ALLA CONTADINA, 190gr

Grüne Nocellara Etnea Oliven aus Sizilien eingelegt in bestem nativem Olivenöl extra. Mit wilden Kräutern und Knoblauch verfeinert. Nach traditioneller sizilianischer Art. Ein Hochgenuss der auf keinem Antipasto Teller fehlen darf. Bei uns im 190gr Glas erhältlich. Serviervorschläge:zum Aperitif oder auf der Antipasto Platte genießen. Zutaten: Grüne Oliven (64%), natives Olivenöl extra (33%), Wilder Fenchel, Oregano, Petersilie, Knoblauch, Chili, Salz, Zitronensäure Verkehrsbezeichnung: Eingelegte Oliven Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 1752kJ/417kcal Fett: 45,70gr davon gesättigte Fettsäuren: 6,90gr Kohlenhydrate: 1,10gr davon Zucker: 1,00gr Eiweiß: 0,10gr Salz: 0,80gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoi Cutrera di Cutrera Giovanni & C. snc C.da Piano dell'Acqua, 71 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) Italien Produzent: Frantoi Cutrera Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.19 kg (41,58 €* / 1 kg)

7,90 €*

TOPSELLER

Frantoi Cutrera

Oliven in Salzlake OLIVE VERDI NOCELLARA INTERE IN SALAMOIA, 290gr

Beste Nocellara Oliven aus Sizilien, eingelegt in Salzlake. Im Geschmack präsentieren sich die eingelegten grünen Nocellara Oliven mit ihrem typisch intensiven Aroma. Mit diesen traditionell eingelegten Oliven bereichern Sie jeden Antipasto Teller. Bei uns im 290gr Glas erhältlich. Serviervorschläge:zum Aperitif oder auf dem Antipasto Teller genießen. Zutaten: Grüne Nocellara Oliven, Wasser, Salz. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Inhalt: Füllmenge: 400gr Abtropfgewicht: 260gr Verkehrsbezeichnung:Oliven in Salzlake Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 450kJ/108kcal Fett: 11,00gr davon gesättigte Fettsäuren: 1,50gr Kohlenhydrate: 1,00gr davon Zucker: 1,00gr Eiweiß: 1,20gr Salz: 7,00gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoi Cutrera di Cutrera Giovanni & C. snc C.da Piano dell'Acqua, 71 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) Italien Produzent: Frantoi Cutrera Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.22 kg (31,36 €* / 1 kg)

6,90 €*

Le Brin d'Olivier

Schwarze Oliven aus Nyons OLIVES NOIRES DE NYONS AOP, 200gr

Entdecken Sie die exquisiten OLIVES NOIRES DE NYONS AOP von Le Brin d'Olivier. Diese köstlichen und seltenen schwarzen Oliven, auch bekannt unter der Sorte Tanche, stammen aus der malerischen Region Baronnies rund um Nyons und tragen die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP. Die Oliven werden wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben sorgfältig während der Dezember- bis Januarperiode geerntet. Sie werden per Hand gepflückt und anschließend mit Stein in einer Salzlake mariniert und trocken eingelegt, dadurch bewahren Sie ihren außergewöhnlich würzigen und intensiven Geschmack. Bei uns im 200gr Glas erhältlich. Serviervorschläge: Die Oliven eignen sich hervorragend zum Aperitif oder als Zutat für viele provenzalische Gerichte. Zutaten: Schwarze Oliven aus Nyons AOP, Wasser, Salz Allergene: - Verkehrsbezeichnung: Schwarze Oliven aus Nyons AOP Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml: Energie: 1381kJ/330kcal Fett: 33,60gr davon gesättigte Fettsäuren: 4,29gr Kohlenhydrate: 9,50gr davon Zucker: 1,00gr Eiweiß: 1,80gr Salz: 3,75gr Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Le Brin d'Olivier 355 rue du Dr Dio ZA Les Laurons 26110 Nyons Frankreich Produzent: Le Brin d'Olivier Hinweise: Vor Licht und Wärme schützen. Lagertemperatur unter 18°C. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

6,90 €*