Guggenheimer Coffee – Founded in Berlin – Roasted in Italy
Tradition und Leidenschaft in jeder Tasse
Guggenheimer Coffee wurde in Berlin gegründet und verbindet seit über 80 Jahren handwerkliche Röstkunst mit höchster Qualitätsleidenschaft – liebevoll zubereitet nach traditionell italienischer Methode in einem kleinen Dorf nahe Neapel.
Langsame Röstung – intensives Aroma
Im Gegensatz zur industriellen Röstung von nur 2–5 Minuten profitieren die Bohnen von Guggenheimer Coffee von einer schonenden Langzeitröstung von bis zu 30 Minuten. So werden Bitterstoffe und Säure sanft abgebaut und ein ausgewogenes, harmonisches Aroma entwickelt – besonders bekömmlich und geschmackvoll.
Sorgfältig ausgewählt – exzellent veredelt
Die hochwertigen Kaffeebohnen stammen von sorgsam ausgewählten Farmern weltweit. Für die Gourmet Arabica Bohnen kommt ausschließlich 100% Arabica zum Einsatz, was dem Kaffee einen nussig-schokoladigen Charakter verleiht. Die Supreme Bohnen sind eine Mischung aus Arabica und edlem Robusta und bieten ein nussig-schokoladiges, leicht erdiges Aroma mit voller Fülle.
Perfekt für moderne Kaffeezubereitungen
Diese Bohnen entfalten ihr volles Potenzial in Siebträgermaschinen oder Kaffeevollautomaten – mit besonders reichhaltiger Crema und aromatischem Profil.
Die Gourmet Arabica Bohnen bestehen zu 100% aus erlesenen Arabicas aus Kolumbien, Brasilien und Äthiopien. Durch die schonende Langzeitröstung bei niedriger Temperatur bis zu 30 Minuten und eine 72-stündige Ruhezeit entsteht ein mildes, harmonisches Aroma mit feiner Fruchtsäure und zarten floralen Nuancen. Ein Kaffee, der Ausgewogenheit und Eleganz in jeder Tasse vereint.
Perfekt für:
Mild-aromatischen Espresso mit feiner Crema
Cappuccino oder Milchkaffee für den täglichen Genuss
Besonderheiten
Sehr säurearm und besonders bekömmlich
Schonende Trommelröstung mit 72 Stunden Ruhezeit
Exklusiv bei Feinkost Koch erhältlich
Herkunft
Guggenheimer GmbH
Wilhelm-Busch-Str.22
12043 Berlin
Deutschland
Die Supreme Bohnen von Guggenheimer Coffee sind eine kräftige, vollmundige Mischung aus erlesenen Arabicas aus Kolumbien, Brasilien und Äthiopien sowie feinen Robustas aus Indien und Vietnam. Durch die schonende Trommelröstung bei niedriger Temperatur bis zu 30 Minuten und eine 72-stündige Ruhezeit entfalten sie ein harmonisches Aroma mit Noten von Zartbitterschokolade, Nuss und feiner Erdigkeit.
Perfekt für:
Espresso mit dichter, goldbrauner Crema
Cappuccino oder Latte Macchiato mit vollem Körper
Besonderheiten
Langsame Trommelröstung – besonders säurearm und bekömmlich
Sortenreine Röstung mit 72 Stunden Ruhezeit für optimale Aromabalance
Exklusiv bei Feinkost Koch erhältlich
Herkunft
Guggenheimer GmbH
Wilhelm-Busch-Str.22
12043 Berlin
Deutschland