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Region: Apulien
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Produktinformationen "EDDA BIANCO SALENTO IGP 2023"
Mit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen begeistert der Edda Bianco durch ein Bouquet von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und zarten Vanillearomen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und ausgewogen mit einer angenehmen Mineralität. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder mildem Käse – perfekt für besondere Anlässe oder als hochwertiger Alltagswein.
Passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, Pasta mit hellen Saucen oder mildem Käse. Auch als Aperitif ist der Edda Bianco ein wahrer Genuss.
Rebsorte: 60% Chardonnay, 20% Fiano, 20% Moscatello Selvatico
Geschmacksrichtung: Trocken
Empfohlene Trinktemperatur: 12°C-14°C
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: Reifer Pfirsich, weiße Blüten, Zitrusnoten, feine Vanille
Geschmack: Frisch, cremig, mineralisch mit eleganter Säurestruktur
Inhalt: 0.75l
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien (Salento)
Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Auszeichnungen: -
Holzausbau: 4 Monate in französischen Barriques mit Batonnage
Verschluss: Naturkork
BIO: -
Alkoholgehalt: 14.00 %
Allergene: enthält Sulfite
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita
74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Italien
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