Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich im Glas in mittlerem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängen von tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und einer feinen Mineralität. Wunderbar langer Nachhall. Einer der großen Chardonnays aus Südafrika. Serviervorschläge: Passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Loup de Mer mit cremigem Risotto, zu gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch. Weinart: Weißwein Rebsorte: Chardonnay Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 7°C-13°C Lagerfähigkeit: 3 bis 6 Jahre Farbe: Mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen Geruch: Birne, Zitrusfrüchte, Ananas, Vanille Geschmack: Ausdrucksstark, vollmundig, elegant, ausgewogen, lang Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Südafrika Region: Western Cape Klassifizierung: - Auszeichnungen: - Barrique: Ja Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 13.00 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Meerlust Estate Baden Powell Drive P.O. Box 7121 Stellenbosch, 7599 South Africa

Der Meerlust Rubicon ist eine Ikone unter den Kap-Weinen. Er kommt mit einer sehr tiefen, jugendlichen, intensiven, fast violetter Farbe ins Glas. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, aber doch präsenten Tanninen, die eine lange wohltuende Reifung versprechen. Der Rubicon verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis. Serviervorschläge: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse. Weinart: Rotwein Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Geschmacksrichtung: Trocken Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-20°C Lagerfähigkeit: 5 bis 15 Jahre Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen Geruch: Veilchen, Pflaumen, Zedernholz, Fenchel, Lakritz Geschmack: Intensiv, vollmundig, strukturiert, frisch, elegant Inhalt: 0.75l Herkunftsland: Südafrika Region: Western Cape Klassifizierung: - Auszeichnungen: Ja Barrique: Ja Verschluss: Kork BIO: - Alkoholgehalt: 14.00 % Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Meerlust Estate Baden Powell Drive P.O. Box 7121 Stellenbosch, 7599 South Africa