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BAROLO DOCG BOTTE GRANDE 2016

Produktinformationen "BAROLO DOCG BOTTE GRANDE 2016"

Der Barolo stammt aus der Lage Garetti, einer Parzelle der Crulage Campé in Grinzane Cavour. Der Wein wurde nicht wie gewöhnlich bei La Spinetta im Barrique ausgebaut, sondern in großen neuen 3.000 Liter fassenden Eichenfässern aus Allier-Eiche. Er weist die typische dichte und komplexe Handschrift Giorgio Rivetti's auf, hat aber eine klassischere Nebbiolo Charakteristik. Dennoch ist er aber von von moderner Machart in puncto Reintönigkeit und milder Tanninstruktur.

Der intensive Duft des La Spinetta Barolo Botte Grande DOCG betört mit roten Beeren, Blüten und Anklängen von Gewürzen. Im Geschmack dicht, voller Körper, komplex mit einer guten Tanninstruktur.

Ein spitzen Barolo aus dem Hause La Spinetta, eine der besten und gefragtesten Kellereien in ganz Italien.


Serviervorschläge:
Der La Spinetta Barolo DOCG Botte Grande 2016 passt hervorragend zu Fleischgerichten. Er harmoniert sehr gut zu gereiftem Käse und Pastagerichten mit Rindfleisch.


Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmacksrichtung: Trocken
Empfohlene Trinktemperatur: 16°C-18°C
Lagerfähigkeit: 10-12 Jahre
Farbe: Rubinrot
Geruch: Rote Beeren, Blüten, Anklänge von Gewürzen
Geschmack: dicht, voller Körper, komplex, gute Tanninstruktur, langer Abgang
Inhalt: 0.75l

Herkunftsland:Italien
Region: Piemont
Klassifizierung: DOCG
Auszeichnungen: Ja
Barrique: Ja
Verschluss: Kork
Alkoholgehalt: 14.50%
Allergene: enthält Sulfite


Hersteller:
La Spinetta S.S.
Via Annunziata 17
14054 Castagnole Lanze
Italien

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