Tapenade aus grünen Picholine-Oliven TAPENADE VARIETE PICHOLINE, 90gr

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Herkunftsland: Frankreich
Region: Provence

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Produktnummer: LBO_202

Produktinformationen "Tapenade aus grünen Picholine-Oliven TAPENADE VARIETE PICHOLINE, 90gr"

Die Tapenade Variété Picholine von Le Brin d’Olivier wird in der französischen Provence ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten grünen Picholine-Oliven hergestellt. Die Picholine ist eine der renommiertesten Tafelsorten Frankreichs und bekannt für ihre knackige Textur, ihre aromatische Frische und ihre feine, charakteristische Würze.

Nach provenzalischer Tradition wird die Tapenade mit Kapern, Sardellenpaste, nativem Olivenöl extra, Kräutern der Provence und frischen Gewürzen verfeinert. Das Ergebnis ist eine intensiv aromatische, harmonisch ausbalancierte Tapenade mit einem typisch mediterranen Geschmacksprofil – lebendig, würzig und zugleich angenehm cremig.

Bei uns im 90gr Glas erhältlich.

Serviervorschläge:
Die Tapenade eignet sich hervorragend zum Aperitif auf einer frisch gerösteten Scheibe Brot oder zum Verfeinern und würzen von vielen provenzalischen Gerichten.

Zutaten:
Picholine grüne Oliven 80%, natives Olivenöl extra, Kapern 6,4%, Sardellenpaste (Sardellen, Olivenöl, Salz) 2,4%, Knoblauch, Basilikum, Zitronensaftkonzentrat, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, weißer Pfeffer.

Allergene:
Kann Spuren von Milch, Eiern, Senf und Sesam enthalten
Fisch

Verkehrsbezeichnung:
Tapenade aus Picholine Oliven

Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr/ml:
Energie: 925kJ/225kcal
Fett: 23,00gr
davon gesättigte Fettsäuren: 3,70gr
Kohlenhydrate: 3,70gr
davon Zucker: <0,60gr
Eiweiß: 2,00gr
Salz: 6,00gr

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Brin d'Olivier
355 rue du Dr Dio ZA Les Laurons
26110 Nyons
Frankreich

Produzent:
Le Brin d'Olivier

Hinweise:
Vor Licht und Wärme schützen.
Lagertemperatur unter 18°C.
Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.