Die Pastificio Ducato d’Amalfi zählt zu den authentischen Produzenten von Gragnano IGP, einem der berühmtesten und anerkanntesten Pasta-Qualitätsmerkmale Italiens. Nur Pasta, die in Gragnano hergestellt wird und die strengen Produktionsrichtlinien erfüllt, darf dieses Siegel tragen.
Diese Pasta gilt als eine der besten der Welt – dank:
- erstklassigem Hartweizen
- dem einzigartigen Klima Gragnanos
- der traditionellen Bronzeziehtechnik
- natürlicher, geduldiger Trocknung
- meisterhafter Handarbeit
Das Ergebnis ist eine Pasta mit herausragender Sauce-Bindung, aromatischer Tiefe und idealer Konsistenz. Sie eignet sich perfekt für klassische italienische Gerichte – egal ob mit Tomaten, Fisch, Meeresfrüchten oder cremigen Saucen.
Für Feinschmecker, die echte Kulinarik Italiens suchen, bietet Pastificio Ducato d’Amalfi Pasta auf Weltklasse-Niveau.